Kimyasanal.com Kimyasanal.com Kimyasanal.com
Kimyasanal.com
Eğer bir insan üniversiteden çıktıktan sonra, öğreneceği daha çok şey olduğunu öğrenebilmişse, yüksek öğrenim yapmanın bir zararı yoktur.
W. Longfellow
Kimyasanal.com
Kimyasanal.com


Tarih: 29.10.2003
Kategori: Disiplinlerarası Kimya Sağ ok Supramoleküler Kimya Sağ ok Supramolekuler Bileşikler
8074 kez okundu.


Siklodekstrinler

ing. Cyclodextrins

Moleküller gösterilirken bir çok geometrik şekil kullanılır ama “kesik-koni” şekli bunların arasında çok da alışık olmadığımız bir şekildir. Başlıktan tahmin ettiğiniz üzere bu şekil cyclodextrinler(CDler) diye bilinen bileşikler için kulanılır.

Siklodekstrinler 6, 7 ya da 8 glukozun birbirine bağlanmasıyla (Şekil-1) oluşmuş siklik şekerlerdir. 6 glukozlu olanlari α, 7 glukozlu olanlari β ve 8 glukozlu olanlari γ-Siklodekstrinler olarak adlandırılır ve doğada bulunurlar. Uzaydaki en kararlı yapıları asağıda görüldüğü gibi kesik koniyi andırır (Şekil-2). İç kısımları hidrofobik(suyu sevmeyen) olduğu için, sulu çözeltilerde değisik bilesiklerle kompleksler yapabilirler (Şekil-3). Bu özellikleri dolayısıyla enzim çalışmaları, kataliz ve asimetrik sentez gibi alanlarda kullanılmaktadırlar.

Bir sonraki yazida Siklodekstrinlerin çok önemli bir kullanım alanı olan enentioseparation (enantiomerlerin ayrılması) konusundan kısaca bahsedeceğiz.


Şekil-1




Şekil-2




Şekil-3




Üye Yorumları

Yazar Mesaj
 

Henüz yorum eklenmedi! İlk yorumu sen yap!



Copyright © 2004-2019 - https://www.kimyasanal.com  
Mevzuat.com açıldı.
Turkbank.com açıldı.
FinansMuhendisi.com açıldı.