Tarih: 29.10.2003
Kategori: Disiplinlerarası Kimya Supramoleküler Kimya Supramolekuler Bileşikler
9078 kez okundu.

Siklodekstrinler

ing. Cyclodextrins

Moleküller gösterilirken bir çok geometrik şekil kullanılır ama “kesik-koni” şekli bunların arasında çok da alışık olmadığımız bir şekildir. Başlıktan tahmin ettiğiniz üzere bu şekil cyclodextrinler(CDler) diye bilinen bileşikler için kulanılır.

Siklodekstrinler 6, 7 ya da 8 glukozun birbirine bağlanmasıyla (Şekil-1) oluşmuş siklik şekerlerdir. 6 glukozlu olanlari α, 7 glukozlu olanlari β ve 8 glukozlu olanlari γ-Siklodekstrinler olarak adlandırılır ve doğada bulunurlar. Uzaydaki en kararlı yapıları asağıda görüldüğü gibi kesik koniyi andırır (Şekil-2). İç kısımları hidrofobik(suyu sevmeyen) olduğu için, sulu çözeltilerde değisik bilesiklerle kompleksler yapabilirler (Şekil-3). Bu özellikleri dolayısıyla enzim çalışmaları, kataliz ve asimetrik sentez gibi alanlarda kullanılmaktadırlar.

Bir sonraki yazida Siklodekstrinlerin çok önemli bir kullanım alanı olan enentioseparation (enantiomerlerin ayrılması) konusundan kısaca bahsedeceğiz.

Şekil-1

Şekil-2

Şekil-3

Üye Yorumları