Kimyasanal.com Kimyasanal.com Kimyasanal.com
Kimyasanal.com
Ugraşılmaya değer problemler, değerlerini geri teperek ispatlarlar.
Piet Hein
Kimyasanal.com
Kimyasanal.com


Tarih: 03.04.2005
Kategori: Disiplinlerarası Kimya Sağ ok Biyokimya Sağ ok Biyokimya Hakkında Genel Bilgiler
3596 kez okundu.


Harika Katalizor - Enzimler

Enzimler canlı hücrelerinde meydana gelen kimyasal reaksiyonlari katalizleyen, yani daha hızli ve daha verimli sekilde gercekleşmesini sağlayan çoğunluğu protein yapisinda olan biyomolekullerdir. Peki nedir enzimleri bu kadar önemli kilan? Enzimler o kadar marifetlidir ki, en iyi organik kimyacilarin bile labaratuar ortaminda olmasi mümkün degil diyecekleri reaksiyonlarin sanki dalga geçer gibi inanilmaz hizlarda meydana gelmesini saglarlar. Mesela alkali fosfataz enzimi katalizlediği reaksiyona 10 uzeri 17 mertebesinde bir hız artişi getirir. Yani bir başka ifadeyle bu enzimin bir saniyede oluşumunu sağladiğı ürün miktarı enzim olmadan ancak 3 170 979 200 senede elde edilebilir. ("The Organic Chemistry of Enzyme Catalyzed Reactions", Richard B. Silverman, Academic Press,2002.)




Üye Yorumları

Yazar Mesaj
 

Henüz yorum eklenmedi! İlk yorumu sen yap!



Copyright © 2004-2020 - https://www.kimyasanal.com  
Mevzuat.com açıldı.
Turkbank.com açıldı.
FinansMuhendisi.com açıldı.