şekeri invert etmek - Kimyasanal.com
Kimyasanal.com Kimyasanal.com Kimyasanal.com
Kimyasanal.com
Thermodynamics is a funny subject. The first time you go through the subject, you don't understand it. The second time, you think you understand it. The third time, you know you don't understand it, but it doesn't bother you any more.
A. Sommerfield
Kimyasanal.com
Kimyasanal.com


Parantez Aç

ziyaretçi soruları

Parantez Kapat

Ziyaretçilerimizden nihat topal'in şöyle bir sorusu var:
(Tarih:10.09.2008)




Selamlar; benim amacım su ve toz şeker kullanarak, invert olmuş kıvamlı bir şurup yada yumuşak bir şeker elde etmek.
Limon tuzu kullanarak şekeri invert etmeye çalışıyorum. Sonuçta macun kıvamında bir şeker oluyor. Ancak olayın gerçekleşmesi için karışımı 100 derece üzerinde kaynatmam gerekiyor.
Evde şeker ve su karışımını kaynatmadan invert etmenin başka yolları var mı?





Yeni Ziyaretçi Sorusu Sor Ziyaretçi Sorusunu Cevapla

Yazar Mesaj

nunal
Tarih: 10.09.2008