Amino Asitler
Kimyasanal.com Kimyasanal.com Kimyasanal.com
Kimyasanal.com
Bir inci saflığı varsa da suda, Fazla içilende; dert verir su da

Nizami Gencevi
Kimyasanal.com
ANASAYFA | Arama Motoru | Sözlük | Kimyametre | Bize Dair | Son 20 | Duyurular | Site Haritası Kimyasanal.com
Organik Kimya Organik Kimya
10 Alt kategori
140 Yazı

İnorganik Kimya İnorganik Kimya
7 Alt kategori
35 Yazı

Fizikokimya Fizikokimya
7 Alt kategori
46 Yazı

Analitik Kimya Analitik Kimya
9 Alt kategori
22 Yazı

Disiplinlerarası Kimya Disiplinlerarası Kimya
26 Alt kategori
203 Yazı

Kimya Dükkanı Kimya Dükkanı
39 Alt kategori
395 Yazı

Elementler Elementler
109 Alt kategori
67 Yazı

Kimya Tezleri Tezler
3 Alt kategori
4 Tez

Bilgi Yarışması Bilgi Yarışması
Günün SorusuGünün Sorusu
Yarışma İstatistikleriYarışma İstatistikleri
Sen de soru ekle!Sen de soru ekle!

Forumlar Forumlar
ForumÇözeltinin reaksiyona etkisi
0 yanıt (aeskintan)
ForumÇÖKELTİ OLUŞTURMA
5 yanıt (aeskintan)
ForumKimya Sektöründe bir ilk!
1 yanıt (mcelik)
ForumKimya Sektöründe bir ilk!
0 yanıt (sbuyruk)
Forumİki Ayrı Çözücü Ve Buharlaşma
2 yanıt (czurnaci)

Ziyaretçi Soruları Ziyaretçi Soruları
SoruSodyum Etil Sülfat Sentezi
0 yanıt
SoruFenol formaldehit karisiminda sert plastik dökmek istiyorum. Karışım nasıl olmalı. İsi ne kadar olmalı
0 yanıt
SoruKimya Olimpiyatlari 2.Aşama calismalari
0 yanıt
Sorualkollü KOH çözeltisi
0 yanıt
SoruKimya olimpiyat sorusu
1 yanıt
SoruKararmis celik
0 yanıt
Sorumagnezyum klorürürün akıcılığını artırabilir miyiz ( jel kıvamında )
0 yanıt
SoruÇözeltilerin reaksiyonu ile katıların reaksiyonu
0 yanıt

Bir sorum var!Bir sorum var! diyenler...

Üye Yorumları Üye Yorumları
YorumAmino asitler
1 yorum (mcelik)
YorumAnomerik Etki
1 yorum (sselcuk)
YorumDesigning Organic Syntheses:
1 yorum (myasa)
YorumOrganik bir katalizör:DMAP
1 yorum (lusirka)
YorumSuyla baslayan bir yanma tepkimesi.
10 yorum (sozcubukcu)

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported License.


Not: Görmek istediğiniz yazı ilişkilendirilmiş bir yazı olup konu bütünlüğünün korunması açısından ilişkili olduğu tüm yazılarla birlikte verilmiştir.


Yazan: Yunus Emre Türkmen (yeturkmen)
Tarih: 19.10.2003
Kategori: Biyokimya Bileşikler
115957 kez okundu.


Amino Asitler

Amino asitler, yapılarında amino -NH2 ve karboksilik asit -COOH gruplarını içeren moleküllerdir ve canlılarda çok değişik fonksiyonlara sahiptirler. Genelde biz onları sadece proteinlerin monomerleri olarak biliriz ama doğada bulunan 300 amino asidin yalnızca 20'si proteinlerde bulunur.

Proteinlerin yapısında bulunan bu 20 amino asit L-α-amino asit olarak adlandırılırlar. Buradaki α ön eki, moleküldeki α- karbonuna hem amino hem de karboksilik asit gruplarının bağlı olduğunu gösterir. L-ön ekiyse daha ziyade molekülün stereokimyasıyla alakalıdır. Aşağıdaki şekilde gördüğünüz üzre α karbonuna -H,-NH2,-COOH ve bir de -R grubu bağlıdır ve bu karbon R grubunun -H olduğu glisin dışında diğer tüm amino asitlerde, 4 farklı grubun bağlı olduğu bir stereojenik merkezdir. Bu yüzden bu α-amino asitler kiraldir ve L ön eki sola çeviren anlamına gelen Levarotatoryden gelir; molekülün de L-gliseraldehit ile aynı mutlak konfigürasyona sahip olduğunu gösterir.


Gelelim bu R gruplarına... Demin de bahsettiğim gibi amino asitlerde bulunan bu R grubu en basit haliyle -H olabileceği gibi çok değişik şekillere girip amino aside farklı özellikler katabilir. Mesela onu asidik veya bazik yapabileceği gibi, aromatik, apolar alifatik veya nötral polar yapabilir. α-amino asitlerin tam bir listesini burada bulabilirsiniz.





Yazan: Salih ÖZÇUBUKÇU (sozcubukcu)
Tarih: 20.10.2003
Kategori: Biyokimya Bileşikler
114678 kez okundu.


Amino asitler

Amino asitleri amino asit yapan iste bu sahip olduklari R gruplaridir diyebilirim. Enzimlerin 3 boyutlu yapisini büyük ölcüde etkileyen bu R gruplari, enzim cesitliliginin de yegane sebebidir.

Amino asitlerin amforetik yani hem asit hem baz gibi davranmasi sahip oldugu amin (bazik) ve karboksilik asit gruplarindan dolayi kolayca anlasilabilir. Ortamin pH ina göre degisen bir denge ile amino asitler iyonik yapida bulunurlar. Bagli bulunan R gruplarinin etkisini düsünmeden konusacak olursak - ki bu etki asidik ya da bazik grup icerenler icin oldukca belirleyici bir etkidir - amino asitler nötral pH a yakin pH degerlerinde, cift iyon (zwitterion) halinde bulunur. Yani, amino grubu karboksilik asitin asidik hidrojeni alip, arti yüklü halde iken karboksilik asit grubu da hidrojenini verdigi icin eksi halde bulunur. Bu bir denge tepkimesi olup, amino asitin amin grubunun bazligina ve karboksilik asitin asitlik kuvvetine dogrudan ilintilidir. Asidik ortamda amino asitlerin amin grubu proton alarak arti yüklü halde bulunur. Tam tersi olarak da bazik ortamda karboksilik asit grubu eksi yüklü olarak bulunur. Ama herhangi bir pH degerinde bu yüklü haldeki amino asit türlerinin (türleri dedim ama formlari demek daha kolay anlasilabilir olabilir, türlerinden amino asit cesitleri anlasilmaz umarim.) tamami az ya da cok bulunur. Ama her amino asitin öyle bir pH degeri vardir ki, mevcut amino asit türlerinin (protonlanmis, protonunu kaybetmis, protonu asitten amine gecmis vs.) toplam yükü sifirdir. Iste amino asitlerin net yükünün sifir oldugu bu pH degerine de izoelektronik nokta denir ve pI ile gösterilir. Formüle filan gerek de yoktur. Birazcik analitik kimya herseyi cözer. Net yükün sifir oldugu pH olarak tanimlandigi icin arti yüklü aminoasit türünün derisiminin, eksi yüklü olanlarina esit oldugu pH, basit denge denklemleriyle kolaylikla bulunur.





Yazan: Ferdi KARADAŞ (fkaradas)
Tarih: 22.10.2003
Kategori: Biyokimya Bileşikler
114595 kez okundu.


Amino Asitlere Genel Bir Bakis

Bilim adamlari siniflandirma konusundaki hassasiyetlerini bir kere daha gostererek aminoasitleri sahip olduklari R-gruplarina gore uce ayirmayi basarmislar. Buyrun;

1- Apolar Yan Zincire Sahip Olanlar:

Glisin
R = -H
Kiral merkeze sahip olmayan tek amino asit olmakla birlikte, gergin olmayan yapisi dolayisiyla enzim yapilarinin kivrimlarinda bulabilme olasiliginizin daha yuksek oldugu minik amino asit,

Alanin
R = -CH3
Yuzde 7.8 ile proteinlerin yapisinda 'losin'den sonra en fazla bulunabilecek amino asit,
Valin
R = -CH(CH3)2
Enzim yapisinin kararligini saglayan 'hidrofobik etki' nin onculerinden olan bir amino asit,
Lösin
R = -CH2CH(CH3)2
Yuzde 9.1 ile proteinlerin yapisina en fazla katkida bulunan amino asit,
Izolösin
R = -CH(CH3)CH2CH3
Iki kiral merkeze sahip iki amino asitten biri, digeri icin (bakiniz: treonin)

Metionin R = -CH2CH2SCH3
Protein sentezini baslatmak gibi onemli vazifeleri ustlenmis kukurt'lu amino asit,
Prolin
R = -CH2CH2CH2-N(amino asitin amino grubu)
Sekonder amino grubuna sahip olan tek amino asit olmasi hasebiyle enzimlerde gerginligin korunmasi gereken yerlerde kullanilan amino asit,
Fenilalanin
R = - CH2-C6H5
diger molekullerle pi-bagi etkilesimlerinin gerektigi yerlerde hazir kit'a bulunan amino asit,
Triptofan R = - CH2-indol
'Hafif depresan' olarak kullanilabilecegi bazi arkadaslar tarafindan farkli ortamlarda belirtilmis proteinlerde en az rastlanan amino asit (% 1.4),


2- Yüksüz Polar Zincire Sahip Olanlar:

Serin
R = -CH2OH
Alkol grubuna sahip amino asit ('serin'lik alkol'u cagristirdigi icin ezberlenmesi en kolay amino asitlerden biri olmustur kanimca),
Treonin
R = -CH(OH)CH3
Akol grubuna sahip iki kiral merkeze sahip tek amino asit (bkz: ayirt edici ozellik bulmak icin kasmak:),
Glutamin
R = -CH2CH2CONH2
Kandan beyin dokularina gecmeyi basarabilen tek amino asit,
Tirozin
R = -CH2-C6H4OH
Bunyede eksikligi sonucu depresyon ve davranis bozukluklari ortaya cikarabilen, vucutta yag duzenini saglamada fonksiyonu bulunan adini sevemedigim amino asit,
Sistein
R = -CH2SH
Iste bir kukurt daha deyip yuzumu burusturmama sebep olan, kendisiyle olusturdugu dimer dolayisiyla proteinlerin yapisinda cok onemli bir etkiye sahip olan amino asit,


3- Yuklu Polar Zincire Sahip Amino Asitler:

Lizin
R = -CH2CH2CH2CH2NH3+
Alifatik karbon grubuna bagli amino grubun sayesinde arti yuke sahip olan amino asit (pK=10.54),
Arjinin
R = -CH2CH2CH2NH-C(NH2)2
Sahip oldugu guaninidino grubu sayesinde pozitif yuke sahip olan amino asit (pK=12.48),
Histidin
R = -CH2-imidiazol
Sahip oldugu imidiazol grubu sayesinde arti yuke sahip olan amino asit(pK=6.04),
Aspartik Asit
R = -CH2COO-
Sahip oldugu karboksil grubu sayesinde eksi yuke sahip olan (pK=3.90) ve sitrik asit dongusunde ara madde olarak rol oynayan amino asit,
Glutamik Asit
R = -CH2CH2COO-
Sahip oldugu karboksil grubu dolayisiyla eksi yuke sahip amino asit, aspartik asitin kankasi,



Bu yaziyi buraya kadar okuyabilmeyi basarmis biyoloji meraklilarini elleri bos gondercek degilim tabii ki, buyrun bu da benim en favori amino asit sitem; -SADECE TIKLAYIN-







Üye Yorumları
Yazar Mesaj

edegirmenci
Tarih: 11.05.2007
Amino asitlerle ilgili bilgileri gecen sene ayrintilari ile ögrendim. Biyokimya gercekten cok güzel bir dal. kisinin kendisini,yedigini, ictigini tanimasi harika.
Yalniz bir sey söylemek istiyorum. Yüklü Polar Zincire Sahip Aminoasitleri de negatif yüklü "gulutamik asit (glutamat) ve aspartik asit (aspartat)" ve pozitif yüklü "lizin, arginin ve histidin" seklinde bir gruplandirma ile daha kolay ögrenilirlik saglayabilirdi.






Katalizör Dergisi


Haftanın Bileşiği Haftanın Bileşiği
Haftanın BileşiğiProzac®
İsmi depresyon ile özdeslesmis bir ilac olan Prozac®, günden güne artan, depresyon olaylari ile...


Haftanın Bileşiği ArşiviHaftanın Bileşiği Arşivi

Bilimadamı Bir Portre
BilimadamıKimyada Kadın
Eğer size kimya alanında önemli işler başarmış bir kadın adı sorulsaydı, muhtemeler bir ç...


Bilimadamları ArşiviBilimadamları Arşivi

İlginç Makaleler İlginç Makaleler
İlginç MakaleManyetizma & İçgüdü
Yillardir bircok kitap ve dergide okumusuzdur ve sokakta rastgele sececeginiz bir kisi dahi kulaktan...


İlginç Makaleler Arşiviİlginç Makaleler Arşivi

Kitap Sandığı Kitap Sandığı
Kitap SandığıDesigning Organic Syntheses:
Eski bir kitap olmasina ragmen, su an ki sentez mantigimi borclu oldugum kitap diyebilirim. Kitapta...


Sandıktaki Tüm KitaplarSandıktaki Tüm Kitaplar

Oltaya Takılanlar Oltaya Takılanlar
Oltaya TakılanPhdcomics.com'dan seçmeler -26
...



Kimyasanaldan Kimyasanal'dan
Kimyasanal Yayın EkibiKimyasanal Yayın Ekibi
Haberler ve DuyurularHaberler ve Duyurular
Kimya SözlüğüKimya Sözlüğü
Son 20 YazıSon 20 Yazı
KimyametreKimyametre
Haftanın SözleriHaftanın Sözleri
Site HaritasıSite Haritası

Yazı Göndereceğim!Yazı göndereceğim!
Bir Sorum Var!Bir sorum var!
Yarışma Sorusu EkleYarışma sorusu ekle!
Ziyaretçi DefteriZiyaretçi Defteri

Üye Girişi Üye Girişi
Kullanıcı :
Şifre :
Beni hatırla!


Copyright © 2004-2017 - http://www.kimyasanal.com  

arama motoru
Kimyasanal'da Ara!
İnternette Ara!